廚房排煙管道經過長期的工作和積累，排煙效率已經大大降低，特別是對于餐飲業來說更是如此，而且清洗的周期要短，而家庭廚房很少人注意到，認為不清洗也沒有影響，其實這是錯誤的，因為無論是家庭還是餐館的排煙管道都要定期進行清洗，否則不僅僅是排煙不暢，更多的是導致油煙機工作壓力過大，造成過載或者效果降低，這樣產生的浪費和使得次生災害發生可能性增加，那么我們該如何清洗排煙管道呢？下面大隆廚房排煙小編就一一說來。

如何清潔廚房排煙管道？大隆廚房排煙四步幫你搞定！

首先是煙罩的常規清洗，首先就是要清除重污垢，做好灶臺的防護避免設備損壞，使用鏟刀徹底清理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重污垢，使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍進行沖洗。其次就是要用毛巾把水跡擦干，清洗地面墻壁等，整收工具驗收。

其次是管道的清洗，一般先要將管道分成幾段拆除下來，一些不便拆卸的排煙管道需要專業人員到排煙管道內部去清洗，一樣要清除重污垢，比如在排煙管道內壁、防火門、風門等處的油污，當然也要進行擦拭和清水沖洗，有些特殊的排煙管道甚至需要開一個窗口用較長的鏟子進行處理。

另外就是風機、過濾器的清洗，這個就要卸除風機、過濾網外層并釋放靜電，同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業，要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。

末尾就是垂直排煙管道的清洗，因為垂直排煙管道在底層，一定要斷開低位防火閥的連接并清洗它，同樣高位防火罰也要清洗斷電，一般高位的防火閥需要外掛吊船單人進行處理，要注意戴好安全帽、保證通風，如果沒有把握一定要找專業的人員進行處理，依次從上向下清理垃圾，之后清洗完畢要恢復連接。

好了排煙管道清洗的步驟大概就是這么多，當然很多人覺得這是個專業人員才能完成的工作，清洗的時候也可以請專業人員進行施工，特別是對于大型餐飲業的廚房排煙管道處理更是如此。希望這些能幫助到你。